Perle Hop - Terrassement — это крафтовое пиво в стиле New England IPA, произведенное пивоварней Brasserie Perle в Страсбурге, Франция. Этот сорт представляет собой мутную IPA двойного сухого охмеления, в которой использованы хмели Sabro, Idaho 7, El Dorado и другие, что создает сложный ароматический профиль с доминирующими нотами тропических фруктов и цитрусов. Пивоварня позиционирует это пиво как часть серии, посвященной этапам строительства своей новой производственной площадки, что отражает её подход, сочетающий классические методы с современными экспериментами. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, особенно поклонников насыщенных и ароматных непалевых элей, и отличается мягкой кар