Perle Hop Sour — это фруктовый кислый эль от пивоварни Brasserie Perle, расположенной в Страсбурге, Франция. Сорт представляет собой современное крафтовое пиво, в котором традиционная кислинка сочетается с фруктовыми нотами. Пивоварня ориентируется на локальный рынок региона Гранд-Эст, предлагая ассортимент, вдохновленный как классическими, так и экспериментальными направлениями. Данное пиво с добавлением абрикоса и розмарина демонстрирует сбалансированный и многослойный вкусовой профиль.