Brasserie Cath' из города Капбретон, Франция, представляет крафтовое пиво Perle Brut IPA, относящееся к стилю IPA - Brut. Это пиво производится с использованием современных методов, включая ферментацию, направленную на достижение высокой степени сбраживания и характерной сухости. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и утончёнными стилями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания яркой хмелевой горчинки и лёгких фруктовых ноток, что создаёт освежающий и сбалансированный характер.