Пивоварня Père Jakob из города Сорал, кантон Женева, Швейцария, производит бельгийский пейл-эль. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, выполненное с уважением к классическим бельгийским традициям, но с использованием местного сырья. Пиво ориентировано на ценителей европейских элей, которые ищут аутентичный вкус с региональным характером. Отличительной стороной этого напитка является использование исключительно солода, произведённого в Сорале, что придаёт ему особый, узнаваемый солодовый профиль.