Perle Florale — это крафтовое пиво в стиле Kölsch от пивоварни Brasserie Perle, расположенной в Страсбурге, Франция. Сорт сочетает классическую немецкую основу с современными хмелевыми нотами, используя такие сорта, как Citra, Mosaic и Mistral. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся интерпретацией традиционных стилей с акцентом на свежие и цветочные ароматы. Его производство включает ферментацию с использованием специальной кёльшской дрожжевой культуры, что обеспечивает чистый и сбалансированный профиль с лёгкой фруктово-цветочной горчинкой.