Perle DIPA — это имперский индийский светлый эль от пивоварни Brasserie Perle, расположенной в Страсбурге, Франция. Пивоварня сочетает классические основы стиля с акцентом на локальное сырье, используя хмель и зерно из эльзасского региона. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, которые обращают внимание на региональное происхождение ингредиентов. В аромате и вкусе этого пива, сваренного на английских дрожжах, отчетливо проявляются ноты тропических фруктов и цитрусов, что создает сбалансированную палитру с бархатистой текстурой.