Спельт

Описание вкуса и стиля

Пиво Spelt от пивоварни Brouwerij Homeland (Амстердам, Нидерланды) представляет собой крафтовый сорт категории Specialty Grain, в котором традиционные методы сочетаются с современным подходом. Основой рецепта, который является одним из старейших для пивоварни, служит солод, на треть состоящий из полбы, что придаёт напитку характерные зерновые ноты. Производственный процесс включает низкотемпературное нижнее брожение и использование исключительно немецких благородных хмелей, что обеспечивает чистый, свежий вкус с низким содержанием алкоголя. Этот сорт, также являющийся безглютеновым, ориентирован на ценителей крафтового пива, ищущих лёгкие и сбалансированные варианты с интересной зерновой основой