The Bricker Cider Company из города Секелт, Канада, представляет сидр Kingston Black, изготовленный из одноимённого сорта яблок. Этот сухой сидр создаётся с акцентом на классические методы, а его производство ориентировано на локальный рынок Британской Колумбии. Сорт яблок Kingston Black обеспечивает сбалансированное сочетание танинов, кислоты и сахара, что является основой для его сложного профиля. Напиток ориентирован на ценителей традиционных, сухих сидров, которые ценят характер, заданный особыми сортами фруктов.