Силснер

Описание вкуса и стиля

Cilsner от The Bricker Cider Company (Сечетл, Британская Колумбия, Канада) — это сухой сидр, ориентированный на любителей крафтового пива. Производитель позиционирует его как напиток, сочетающий традиционное сидровое производство с современными приёмами крафтовой индустрии, в частности, сухим охмелением. Этот сидр проходит медленное брожение при низкой температуре, что позволяет сохранить лёгкие яблочные тона. Использование немецких и чешских хмелей для сухого охмеления придаёт напитку освежающий характер, напоминающий пилснер, что делает его интересным выбором для ценителей, ищущих альтернативу в категории ферментированных напитков.