The Bricker Cider Company, расположенная в городе Секелт (Британская Колумбия, Канада), производит традиционный сидр Dry Hopped. Этот напиток представляет собой классический эпфельвайн, в производстве которого используется метод сухого охмеления, что придает ему характерные хмелевые ноты в аромате. Подход пивоварни сочетает уважение к традиционным рецептурам с современными крафтовыми техниками, ориентируясь на локальный рынок провинции. Сорт рассчитан на ценителей сидров, интересующихся как классическими, так и экспериментальными вариациями, а сухое охмеление создает интересный и сбалансированный вкусовой профиль.