Самсин Дифферент Харвест Розе

Описание вкуса и стиля

Annapolis Cider Company из Вулфвилла, Канада, представляет сидр Harvest Rosé, выполненный в стиле розового сидра. Этот напиток является результатом сложного купажирования, где сброженный сок местного винограда сорта Марешаль Фош сочетается с яблочными сидрами на основе сортов Гравенштейн и Женева Крэб, приготовленными с использованием нескольких дрожжевых штаммов. Производственный процесс ориентирован на использование регионального сырья и небольших партий, что характерно для локальных крафтовых производителей. Данный сидр с его сбалансированным вкусом и лёгкой кислотностью ориентирован на аудиторию, ценящую сложные, многосоставные ферментированные напитки, выходящие за рамки классических ябло