Паула Ред

Описание вкуса и стиля

Annapolis Cider Company из канадского города Вулфвилл (провинция Новая Шотландия) производит традиционный сидр, уделяя внимание локальным сортам яблок. Сорт Paula Red представляет собой лёгкий сидр, созданный из одноимённого раннего яблока долины Аннаполис. Его производство включает медленную ферментацию с последующим добавлением свежего сока, что позволяет сохранить характерную яркую кислотность и свежий аромат. Этот напиток с умеренной крепостью ориентирован на ценителей аутентичных сидров, которые ценят чистый вкус и региональные особенности.