Олд-Фэшнд Гравенштейн

Описание вкуса и стиля

Annapolis Cider Company из Вулфвилла, Канада, представляет сидр Old-Fashioned Gravenstein, относящийся к категории сладких сидров. Этот напиток производится из одноименного сорта местных яблок, которые собираются вручную в сезон, что отражает подход компании к использованию сезонных региональных ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей традиционных и фруктовых напитков, уделяющих внимание локальному происхождению сырья. Для создания характерного вкуса и аромата сусло после сухого брожения купажируется со свежеотжатым соком, что позволяет сохранить чистый и выразительный яблочный профиль.