Dogfish Head Craft Brewery из города Милтон, США, представляет крафтовое пиво Mid-90s Microbrewery-Style Red Ale, выполненное в стиле американского эмбер/ред эля. Этот сорт является данью уважения эпохе крафтового бума 1990-х годов, когда подобные красные эли были широко распространены. Пивоварня использует характерные для того времени ингредиенты, включая мюнхенский и кристалльный ржаной солод, что создаёт вкусовой профиль с тоффи и хлебными нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся историческими стилями и эволюцией американской пивоваренной культуры, а его сбалансированный характер с умеренной хмелевой горчинкой делает его доступным