Брюд Эвейкенингс (Кофе Пейл Эль)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Stockyards Brewing из города Киченер, Канада, представляет крафтовое пиво Brewed Awakenings в стиле кофейного пейл-эля. Этот сорт сочетает традиционные основы светлого эля с экспериментальным добавлением собственноручно обжаренного кофе, что отражает творческий подход пивоварни к созданию напитков. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вкусовыми комбинациями и локальными продуктами. В процессе производства использовались солод спельта и французские хмели Barb Rogue, что в сочетании с методом холодного настаивания на кофе создаёт аромат с ягодными и цитрусовыми нотами.