Double Barrel Penelope — это имперский стаут от пивоварни Noble Creature Wild Ales & Lagers, расположенной в Янгстауне, штат Огайо, США. Этот крафтовый сорт представляет собой моле-стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона Tom’s Foolery и яблочного бренди, что является отличительной стороной его производства. Такой подход, сочетающий классическую плотность стаута с глубокой сложностью выдержки в двух типах бочек, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальным крафтом и барлейвайнами. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая напитки, созданные с вниманием к деталям и традициям выдержки.