Саммер Рибс

Описание вкуса и стиля

Пиво Summer Ribes от пивоварни Wild Creatures, расположенной в городе Микулов-на-Мораве (Чехия), представляет собой дикий эль, в котором сочетаются традиции спонтанного брожения с яркими фруктовыми акцентами. Этот сорт производится с использованием красной и черной смородины, которые проходят ферментацию вместе с молодым диким элем в дубовых бочках. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными напитками и экспериментальными фруктовыми профилями. Отличительной стороной напитка является высокая концентрация цельных ягод, составляющая около 200 граммов на литр, что формирует его насыщенный вкус и аромат.