Пиво Simba от пивоварни Mad Chef Craft Brewing (США, Ист-Питерсберг, Пенсильвания) представляет собой крафтовый эль в стиле New England IPA. Этот сорт характеризуется мутным видом и насыщенным фруктовым профилем, создаваемым за счёт использования современных хмелей. Пивоварня применяет метод двойной сухой охмелки, что позволяет добиться выраженных ароматов спелого кокоса, лайма и тропических фруктов. Данный непа ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих интенсивные и сочные вкусовые впечатления.