Sipa-Wheat от Athens Brewing Company (США, Афины, Техас) представляет собой американский пшеничный эль, в котором сочетаются традиции пшеничных сортов с современным подходом к хмелеванию. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию, предлагая разнообразный ассортимент, включающий как классические, так и экспериментальные стили. Этот сорт создан как дань уважения мастеру-пивовару Майку Сипавицу, что придаёт ему особую историю в рамках портфолио компании. Sipa-Wheat является отличным представителем своего стиля, демонстрируя характерную для американских pale wheat элей лёгкую питкость и умеренную хмелевую горчинку.