Пивоварня SIMA brewing из Будапешта, Венгрия, представляет крафтовое пиво Ryot в стиле New England IPA. Этот сорт является двойным ржаным непалом с добавлением хмелей Citra, BRU-1 и Nectaron, что создаёт насыщенный цитрусово-фруктовый профиль с характерной для стиля мягкостью и мутностью. Пивоварня ориентируется на современные тренды крафтовой индустрии, создавая ароматные и доступные сорта для ценителей экспериментальных и хмелевых направлений. Использование ржаного солода в рецептуре придаёт пиву дополнительную пряную нотку и плотную текстуру, что отличает его от многих других представителей стиля.