Hopf Star Grün — это крафтовое келлербир, произведённое пивоварней Josef Greif в баварском городе Форххайм, Германия. Этот сорт представляет собой сочетание классических немецких традиций и современного подхода, ориентированное на локальный рынок и ценителей аутентичных региональных стилей. Пивоварня фокусируется на создании свежих, нефильтрованных сортов, доступных в своём регионе. Данное пиво является первым крафтовым проектом пивоварни, что подчёркивает её интерес к экспериментам в рамках устоявшихся традиций.