Imperial Collision In the Past Aged In Bourbon Barrels — это крафтовый имперский стаут от пивоварни Woodstock Brewing, расположенной в городе Финикия, штат Нью-Йорк, США. Сорт представляет собой выдержанный в бурбонных бочках крепкий стаут, для производства которого используется сочетание классических методов пивоварения с этапом длительной выдержки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными бочковыми элями и богатыми вкусовыми профилями. Выдержка в бочках из-под бурбона придает напитку характерные ванильные и дубовые ноты, интегрирующиеся с глубокими тонами жженого солода и темного шоколада.