Monument City Brewing из Балтимора, США, представляет крафтовый имперский стаут Barrel-Aged Woodstove (Knob Creek Rye). Этот сорт является примером сочетания классических традиций пивоварения с экспериментальным подходом, заключающимся в выдержке пива в бочках из-под виски. Пиво выдерживалось в отобранной бочке из-под ржаного виски Knob Creek более года, что придает ему характерные вискильные и древесные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся barrel-aged пивом и сложными, насыщенными вкусами.