Not Just Sweet Cider — это сухой сидр, произведенный пивоварней And Beer в Сугинами, Токио, Япония. Напиток создан из яблок, выращенных в деревне Кидзимадайра префектуры Нагано, что отражает ориентацию пивоварни на использование локальных японских ингредиентов. Подход к производству сочетает современные крафтовые методы с вниманием к чистоте и выражению фруктового характера. Этот сидр рассчитан на ценителей, ищущих сухие и аутентичные ферментированные напитки с региональным акцентом, и отличается чистым, освежающим вкусом с выраженной яблочной кислотностью.