Пиво Katsunuma Berry A Sour производится пивоварней And Beer, расположенной в районе Сугинами города Токио, Япония. Это фруктовый кислый эль, в котором традиционный подход к варке кислого пива сочетается с использованием местных японских ягод. Пивоварня ориентирует свои сорта на ценителей современного крафтового пива, интересующихся региональными ингредиентами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт натуральных ягод, что создаёт сбалансированное сочетание кислинки и фруктовых тонов.