Пивоварня And Beer из города Сугинами, Токио, Япония, представляет крафтовое пиво Blueberry Sour в стиле фруктового сэра. Этот сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных направлений, предпочитающих яркие и освежающие вкусы. В основе производства лежит сочетание классической кислой основы с натуральными добавками черники, что создает сбалансированный ягодный профиль с умеренной кислотностью. Пиво является примером гармоничного соединения традиционных методов сёрного пивоварения с использованием локальных ингредиентов.