Пивоварня Novo Brazil Brewing из города Чула-Виста, США, представляет крафтовое пиво Blue Sour IPA, сочетающее в себе черты индийской светлой эли и кислого эля. Этот сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих новые вкусовые впечатления. Пивоварня использует собственные дрожжевые культуры и натуральные ингредиенты, уделяя внимание локальному рынку Калифорнии. Сочетание характерной хмелевой горчинки с освежающей кислинкой создаёт сбалансированный и запоминающийся вкусовой профиль.