Definitive Brewing Company из Портленда, США, представляет Coconut Blimp — имперский молочный стаут. Этот сорт относится к категории крафтовых десертных пив, где классическая плотная основа сочетается с дополнительной выдержкой. Пиво проходит сложный процесс производства, включающий годичную выдержку в бывших бурбоновых кленовых бочках с последующей холодной кондицией на поджаренном кокосе. Напиток ориентирован на ценителей насыщенных и сложных крафтовых стаутов, предлагая гармоничный вкус с нотами выдержанного в бочке солода, ванили и выраженного кокоса.