Brasserie Wattbeer La Drache, расположенная в городе Карвен (регион О-де-Франс, Франция), предлагает крафтовое пиво, сочетающее современные стили с вниманием к локальным ингредиентам. Пивоварня фокусируется на производстве сезонных и специальных сортов, ориентированных прежде всего на ценителей крафтового пива, интересующихся региональными особенностями. Представленный сорт WET HOP IPA BIO Récolte 2023 — это IPA, для которого характерно использование свежесобранных, не высушенных хмелей, что придает пиву особую свежесть и травянисто-цветочные ноты. Пиво создано с использованием органического сырья и хмелей из Фландрии, что подчеркивает его региональный характер и се