Cervejaria Demonho из города Сантос, штат Сан-Паулу, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Этот сорт является примером классического западного побережья с выраженным фруктово-смолистым профилем, достигаемым за счёт сухого охмеления хмелями Mosaic, El Dorado и Columbus. Высокая горечь в 80 IBU уравновешивается средним телом и сухим послевкусием, что делает этот напиток ориентированным на ценителей насыщенных и сложных крафтовых сортов. Пивоварня фокусируется на создании характерных и сбалансированных образцов в рамках современных интерпретаций традиционных стилей.