Blackberry Parfait Fruited Sour — это фруктовый кислый эль от пивоварни Sunbird Brewing Company, расположенной в Сингапуре. Сорт представляет собой современное крафтовое пиво, в котором используются тасманийская ежевика и специальная Philly Sour Yeast для создания характерной кислотности. Пивоварня фокусируется на экспериментальных рецептах, сочетающих яркие фруктовые профили с чистой ферментацией. Этот сорт ориентирован на ценителей современных кислых элей, ищущих насыщенные ягодные вкусы с гладкой текстурой.