After Midnight Sangria Ale от Sunbird Brewing Company (Сингапур, Сингапур) представляет собой американский пейл-эль, в котором сочетаются классические основы крафтового пивоварения с нетрадиционными ингредиентами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, предлагая сорта, которые часто включают в себя тропические и фруктовые ноты, характерные для региона. Этот сорт создан для ценителей экспериментальных крафтовых направлений, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках знакомых стилей. Пиво обладает сложным профилем, где традиционная хмелевая горчинка пейл-эля гармонично дополняется фруктовыми и пряными оттенками красного вина, ванили и персика.