Дарк Сайд оф зе ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Big Beach Brewing Company из города Галф Шорс, штат Алабама, США, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA. Этот сорт сочетает интенсивную хмелевую горчинку, характерную для индийского светлого эля, с тёмным солодовым профилем, что создаёт сбалансированный и насыщенный вкус. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут интересные интерпретации классических рецептур. В процессе ферментации использовались хмели Sabro и Nelson Sauvin, а также кокосовая стружка, что придаёт аромату тропические и кокосовые ноты на фоне лёгкой жарености.