Dolphin Drool — американский Pale Ale от пивоварни Mad Beach Craft Brewing Company, расположенной в городе Мадейра-Бич, штат Флорида, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы американского стиля с современными акцентами на хмелевой ароматике. Пивоварня использует метод хоппинга в первом сусле с использованием хмеля Columbus, а также добавляет Cascade для вкуса и аромата, что обеспечивает характерный цитрусовый профиль с лёгкой фруктовостью. Сорт ориентирован на ценителей американских крафтовых элей, которые оценят его сбалансированный вкус с мягкой хлебной основой солода.