Соваж Помм

Описание вкуса и стиля

Sauvage Pomme — это дикий эль американского стиля, произведенный пивоварней Green Bench Brewing Co в городе Сент-Питерсберг, США, штат Флорида. Данный сорт представляет собой фермерский эль, полностью сброженный с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что является характерным подходом для современных крафтовых пивоварен, экспериментирующих с натуральным брожением. Совместный проект с мейдри B. Nektar выполнен с добавлением яблок из Мичигана и хмеля Амарилло, что создает сложный профиль с фруктовыми и ферментированными нотами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся самыми элегантными и сложными стилями, такими как