Gordon Biersch Brewery Restaurant, расположенная в США, представляет крафтовое пиво Grapefruit Brut IPA, выполненное в стиле IPA - Brut. Этот сорт сочетает классическую для брют-IPA сухую и игристую основу с добавлением натурального сока грейпфрута, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует своё производство на создание доступных и качественных сортов, часто экспериментируя с добавками, для ценителей современных крафтовых направлений, ищущих лёгкие и фруктовые варианты. Особенностью этого пива является использование 12% натурального сока грейпфрута, что придаёт ему яркую цитрусовую свежесть.