Пич Элис

Описание вкуса и стиля

Peach Alice — это крафтовое пиво в стиле фруктового сэра, произведенное пивоварней Green Bench Brewing Co из города Сент-Питерсберг, США, штат Флорида. Напиток демонстрирует сочетание классических методов спонтанного брожения с интенсивным использованием свежих фруктов, что характерно для современного подхода к кислым сортам. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых пивоварен, интересующихся сложными ферментированными напитками и экспериментами с местными ингредиентами. Отличительной стороной этого пива является его выдержка в течение трех месяцев на цельных персиках, что придает аромату выраженные тона спелой фруктовой мякоти при сохранении сухого и сбалансированного вкуса.