Пивоварня Gordon Biersch Brewery Restaurant, расположенная в США, представляет сорт Bourbon Barrel Aged Maibock, который является вариацией классического немецкого майбока. Этот крепкий лагер сочетает традиционную основу с современной техникой выдержки в бочках из-под бурбона. Пиво проходит четырёхмесячную выдержку, что придаёт ему характерные ванильные и дубовые тона, гармонично дополняющие солодовую сладость. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и любителей выдержанных в бочках сортов, которые ищут сложные вкусовые профили в рамках классических стилей.