Пивоварня Green Bench Brewing Co из города Сент-Питерсберг, США, представляет Saison D’Inspiration — крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт производится с использованием смешанной культуры дрожжей и ферментируется в фудерах, после чего выдерживается в винных бочках с добавлением абрикоса, что придает напитку сложный фруктовый профиль и характерную для саison сухость. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей, ищущих интересные вкусовые сочетания. Его производственный процесс, включающий выдержку в бочках, позволяет получить напиток с развитой структурой и ароматом.