Распберри Алис

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Green Bench Brewing Co из города Сент-Питерсберг, США, представляет Raspberry Alice — фруктовое кислое пиво, относящееся к современным крафтовым направлениям. Этот сорт создан с акцентом на интенсивную фруктовость: после выдержки в винных бочках пиво дополнительно настаивается на большом количестве цельных ягод малины в течение нескольких месяцев. Такой подход к производству, с длительной и многоэтапной обработкой, ориентирован на ценителей сложных и насыщенных фруктовых сортов. В результате получается пиво с глубоким рубиновым цветом и выраженным вкусом малинового джема, который сочетается с сухим послевкусием.