Gordon Biersch Brewery Restaurant — пивоварня из Соединённых Штатов, чьё производство расположено в Сан-Хосе, Калифорния. Ассортимент включает как классические немецкие лагеры, так и экспериментальные сорта, включая бельгийские эли, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок и посетителей собственных ресторанов. Представленный Belgian Quadrupel — это крепкий, полнотелый эль, относящийся к традиционным бельгийским стилям, с характерными фруктовыми нотами и сухим, сбалансированным финишем. Пиво обладает сложным солодовым профилем, где лёгкая фруктовая характерность дополняется деликатной хмелевой горчинкой от немецкого хмеля Saaz.