Пиво Flanders Oud Bruin Sour производится пивоварней Gordon Biersch Brewery Restaurant, расположенной в США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле фламандского старого коричневого эля, для которого характерен выраженный кислый вкус. При его создании используется лактобактерия Delbrueckii, а также применяется метод купажирования с выдержанным на вишне пивом Winterbock. Данный сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских стилей и экспериментальных кислых элей, а его производственный процесс включает этап выдержки и последующего смешивания.