Gordon Biersch Brewery Restaurant — пивоварня из США, города Сан-Хосе, производящая пиво в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения. Их American Stout представляет собой крафтовый эль в американской интерпретации классического тёмного стиля, ориентированный на ценителей насыщенных и хмелевых сортов. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и чистых вкусовых профилей, используя традиционные методы. Этот стаут обладает характерным для стиля кофейно-шоколадным тоном с выраженной американской хмелевой горчинкой, что делает его узнаваемым примером региональной адаптации.