Черри Уайлдвуд

Описание вкуса и стиля

Cherry Wildwood — это крафтовое пиво в стиле ламбик-крик, произведенное пивоварней Bench Brewing Company в городе Бимсвилл, провинция Онтарио, Канада. Напиток представляет собой классический бельгийский ламбик, выдержанный в дубовых бочках с добавлением вишни, что соответствует традициям стиля крик. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей аутентичных бельгийских сортов и экспериментального крафта, уделяя внимание локальным ингредиентам и региональному рыноку Онтарио. Выдержка в бочках придает пиву характерные древесные ноты и сложную кислинку, создавая сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.