Пивоварня Green Bench Brewing Co из города Сент-Питерсберг, США, представляет американский пейл-эль Happy Hermit, сухой охмелённый сортами Амарилло и Азакка. Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей, в котором акцент сделан на ярком ароматическом профиле от позднего охмеления. Пиво производится с использованием классической для стиля американского пейл-эля технологии, но с акцентом на создание освежающего и сейшн-ориентированного напитка. Сорт ориентирован на любителей американских крафтовых традиций, ценящих лёгкую фруктовую хмелевую характе́рность и сбалансированный вкус, который не оставляет ценителей равнодушными.