Дабл Сауэр ИПА

Описание вкуса и стиля

Double Sour IPA от пивоварни Green Bench Brewing Co (Сент-Питерсберг, Флорида, США) представляет собой крафтовое пиво, объединяющее черты дикого эля и американского IPA. Этот сорт сочетает характерную для «диких» элей кислинку, полученную за счёт спонтанного брожения, с яркой хмелевой горчинкой и ароматом, свойственным IPA. Пивоварня фокусируется на сложных ферментационных процессах, создавая напитки для ценителей экспериментальных и гибридных стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания диких дрожжей и современных хмелевых сортов.