Оук Ферментед Соур Фармхаус Бленд #2

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Green Bench Brewing Co из города Сент-Питерсберг, США, представляет сорт Oak Fermented Sour Farmhouse Blend #2, относящийся к категории кислых элей. Этот крафтовый проект сочетает в себе традиции фермерского эля-сэзона с современными методами смешивания и выдержки в дубовых бочках. Пиво создано для ценителей сложных и многослойных кислых сортов, интересующихся экспериментальными миксами. В основе этого бленда лежит смесь сэзона и золотого кислого эля, прошедшая дополнительную сухую охмеление и вторичную ферментацию с бреттаномицетами, что обеспечивает его характерный сухой и ароматный профиль.