Ratchet Brewery из города Сейлем, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво в стиле Kölsch с добавлением манго и жасминового зеленого чая. Этот сорт сочетает классическую немецкую основу с современными фруктово-чайными нотами, демонстрируя экспериментальный подход пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными интерпретациями традиционных стилей. Использование цельных жемчужин жасминового чая придает напитку характерный цветочный аромат и сложный вкусовой профиль.