Пивоварня Mystic Brewery из города Челси, штат Массачусетс, США, представляет крафтовый ирландский сухой стаут. Этот сорт является частью линейки экспериментальных пивоваренных проектов, сочетающих классические рецептуры с современными подходами, такими как выдержка в бочках. Пиво ориентировано на ценителей традиционных европейских стилей, интересующихся их авторской интерпретацией. Отличительной стороной этого стаута является его купажирование с выдержанным в бочках элем Amais, что придаёт напитку дополнительную сложность вкуса и аромата.