Дюк оф Эрл

Описание вкуса и стиля

Пиво Duke of Earl производится пивоварней The Mill Brewery в городе Коллингвуд, штат Виктория, Австралия. Этот портер представляет собой сочетание классических английских традиций с современной крафтовой интерпретацией, где в качестве характерного ингредиента используется чай Эрл Грей. Пивовары применяют двухэтапное добавление чая — на этапе варки и холодное настаивание после ферментации — что позволяет раскрыть сложный профиль с нотами бергамота. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых портеров, интересующихся нетривиальными вкусовыми сочетаниями, где традиционные тона тёмного кофе и печенья дополняются сухой цветочной горчинкой и цитрусовыми оттенками.